群馬の隠れた名物【もつ焼き】を、たむらや仕立てのみそ風味にしました。
*冷凍便でお届けします。
群馬のみそ漬屋・たむらやの想い
創業134年、変わらぬ思い
明治二十三年の創業以来、急がず、焦らず、手間を惜しまず、漬物を作り続けております。
土から生まれる、たむらやの漬物
原料の野菜の品質は重要です。良い土がなければ、美味しい漬物をつくることができません。その思いを伝えるために、たむらやの主な原料野菜は契約農家で栽培されます。
みそ漬づくりは、味噌づくりから
みそ漬に使われる味噌は、「オリジナル味噌さざれ石」です。米麹と麦麹の合わせ麹で、米の甘さと麦の芳香が特徴。この味噌を使ったみそ床に、じっくりと漬け込み熟成させます。
一汁三菜一漬物の提案
日本の伝統的な和の食卓は、ご飯と汁物にお菜三品。
漬物はむかしから、食卓にあるとほっとする存在。たむらやは伝統にとらわれず、新しい発想で食卓を彩るご提案をし続けます。
内容量:150g
総重量:160g
賞味期限:おおよそ60日(要冷凍)
発送方法:冷凍便
原材料 :豚チョクチョウ(ブラジル産)、豚ショウチョウ(国産)
清酒、味噌、みりん、しょうゆ、上白糖、豆板醤、にんにく/調味料(アミノ酸等)、ポリリン酸(Na)
(一部に小麦・大豆を含む)
*豚チョクチョウの原料原産国は、仕入れの都合上、アメリカ産や他の国に変更する可能性があります。
詳細は、商品の食品表示シールをご確認ください。
※軽減税率(8%)対象商品