国産豚を使ったもつ煮は、大根・にんじん・こんにゃくが入っています。隠し味に、たむらやオリジナル味噌「さざれ石」を使い、たむらやの味に仕上げています。群馬県民のソウルフードを、お召し上がりください。
＊冷凍便でお届けします。
たむらやオリジナル味噌「さざれ石」
麦麹と米麹の合わせ麹を使用。麦の芳醇な香りと、米の奥行きのある甘味が特徴の味噌です。たむらやの味噌漬けは「さざれ石」の中で熟成され育まれた逸品です。
群馬のみそ漬屋・たむらやの想い
創業134年、変わらぬ思い
明治二十三年の創業以来、急がず、焦らず、手間を惜しまず、漬物を作り続けております。
土から生まれる、たむらやの漬物
原料の野菜の品質は重要です。良い土がなければ、美味しい漬物をつくることができません。その思いを伝えるために、たむらやの主な原料野菜は契約農家で栽培されます。
みそ漬づくりは、味噌づくりから
みそ漬に使われる味噌は、「オリジナル味噌さざれ石」です。米麹と麦麹の合わせ麹で、米の甘さと麦の芳香が特徴。この味噌を使ったみそ床に、じっくりと漬け込み熟成させます。
一汁三菜一漬物の提案
日本の伝統的な和の食卓は、ご飯と汁物にお菜三品。
漬物はむかしから、食卓にあるとほっとする存在。たむらやは伝統にとらわれず、新しい発想で食卓を彩るご提案をし続けます。
内容量：250g
総重量：260g
賞味期限：おおよそ240日（要冷凍）
発送方法：冷凍便
原材料 ：豚小腸（国産）
野菜（大根、にんじん）、味噌、こんにゃく、砂糖、でん粉、にんにく、発酵調味料、ラード、香辛料、ごま、植物油（大豆、なたね）、しょうが／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、水酸化カルシウム、リン酸塩（Na）
（一部に大豆・豚肉・ごまを含む）
※軽減税率(8%)対象商品
