たむらやオリジナル味噌をご自宅で!
たむらやの【みそ漬】の味の基本です。麦麹の力強い香りと、米麹の豊かな甘みが特徴のたむらや伝統の赤味噌です。
たむらやの味噌漬けはこの味噌に漬け込んでつくっています。まさにたむらやの基本軸となる味噌です。
群馬のみそ漬屋・たむらやの想い
創業134年、変わらぬ思い
明治二十三年の創業以来、急がず、焦らず、手間を惜しまず、漬物を作り続けております。
土から生まれる、たむらやの漬物
原料の野菜の品質は重要です。良い土がなければ、美味しい漬物をつくることができません。その思いを伝えるために、たむらやの主な原料野菜は契約農家で栽培されます。
みそ漬づくりは、味噌づくりから
みそ漬に使われる味噌は、「オリジナル味噌さざれ石」です。米麹と麦麹の合わせ麹で、米の甘さと麦の芳香が特徴。この味噌を使ったみそ床に、じっくりと漬け込み熟成させます。
一汁三菜一漬物の提案
日本の伝統的な和の食卓は、ご飯と汁物にお菜三品。
漬物はむかしから、食卓にあるとほっとする存在。たむらやは伝統にとらわれず、新しい発想で食卓を彩るご提案をし続けます。
内容量:300g
総重量:330g
賞味期限:おおよそ120日
発送方法:常温発送
原材料 :米みそ(大豆(遺伝子組み換えではない)、米、食塩)(国内製造)、
麦みそ(大麦、大豆(遺伝子組み換えではない)、食塩)/酒精
※軽減税率(8%)対象商品