みそ漬
みそ漬大根 150g【常温配送商品】
商品説明
※領収書をご希望の際は、ショッピングカートの備考欄にご記入ください。
※法人名・会社名でお届けをご希望の場合は、市区町村・番地欄の最後尾に法人名・会社名をご記載ください。
例）前橋市若宮町2-3-17 株式会社たむらや
冬の訪れとともに旬を迎える国産大根を厳選し、柔らかな繊維と心地よい歯応えをそのままに、たむらやオリジナルの赤味噌「さざれ石」にじっくりと漬け込みました。
麦麹と米麹を合わせた「さざれ石」の芳醇な香りとコクが、大根の自然な甘みを引き立て、素朴ながらも奥深い味わいに。
塩分の目安・・0.8g（一食あたり／12g）
みそ漬大根、胡瓜、茄子、生姜
ご飯のお供にはもちろん、酒の肴や贈り物にも喜ばれる、たむらや一番人気の味噌漬けです。
おいしさのポイント
・野菜は「契約栽培」により、土作りから収穫時期まで自社管理
・味噌は、米麹の甘さと麦麹の香りが際立つ、オリジナル味噌「さざれ石」使用
・一年半以上にわたる長期熟成と、きめ細やかな工程管理による“本物”のみそ漬
【収穫・塩漬 → 下漬 → 二度漬 → 本漬】の工程を、創業以来のモットー「急がず、焦らず、手間を惜しまず」の精神で丁寧に行っています。
アレンジいろいろ
▼ 基本の召し上がり方・・漬け味噌を洗い流すか、軽くぬぐってから極薄切りにする。
ご飯はもちろん、お茶うけ、お酒のお供にもぴったりです。
▼ 薬味として・・
�� みじん切りにして、ご飯に混ぜて“みそ漬ごはん”に。
�� 豆腐やうどん、そばに合わせて。
�� 粗みじん切りにして、パスタに混ぜて“和風パスタ”に。
�� 薄切りにして和風ピクルスとしてパンにあわせてもおいしく召し上がれます。
▼ 漬け味噌も使えます・・
�� 野菜を漬け込んで“みそ風味の一夜漬け”に。
�� 隠し味として炒め物、汁物に使うのもおすすめです。
�� 豚肉を漬け込んで豚の味噌漬に。
◆ 四季折々の贈り物やお返し、手土産としてもお喜びいただいております。奉書型包装紙、手提袋（紙）を無料でご用意いたしますので、ご希望の方は注文時にご指定くださいませ。
枚数指定のない際は、1枚でのご用意になります。
◆ たむらやオリジナル味噌「さざれ石」使用
麦麹と米麹の合わせ麹を使用。麦の香りと米の甘さが特徴のたむらや独自ブレンドの赤味噌です。
＜保存方法＞
直射日光を避け、冷暗所で保管してください。開封後は、冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
▼ みそ漬大根を使ったレシピをご紹介いたします。
▼ 「たむらやの大根ができるまで」ご紹介
その１
その２
その３
内容量200g・320gもございます。
・大根 200g（784円）
・大根 320g（1,137円）
【お得な送料無料7袋セット】
・みそ漬大根10袋セット【送料無料】（5,890円）
・みそ漬大根＆生姜各5袋セット【送料無料】（5,890円）
・みそ漬大根＆胡瓜各5袋セット【送料無料】（5,890円）
【ギフト・ご贈答品をお探しの方へ】
「みそ漬大根」は、たむらやの人気の贈答用セットにも入っています。
お中元・お歳暮・ご贈答に是非ご利用ください。
・みそ３ みそ漬3種箱詰セット（1,950円）
・みそ４ 定番みそ漬4種セット（2,630円）
・みそ５ みそ漬け5袋箱詰セット（3,410円）
・みそ６ みそ漬け6袋箱詰セット（3,780円）
・みそ７ みそ漬け7袋箱詰セット（4,300円）
・みそ９ みそ漬け9袋箱詰セット（5,480円）
・みそ11 みそ漬け11袋箱詰セット（6,620円）
・常磐（ときわ） みそ漬とジャムの詰め合わせ（3,710円）
・水沢うどんとみそ漬セット 水沢うどんと味噌漬けのセット（4,000円）
・ビールと漬物セット KAWABAビールとみそ漬のセット（3,850円）
・干し芋とみそ漬セット 自社工場製干し芋とみそ漬のセット（3,400円）
【みそ漬のたむらや】
明治23年（1890年）、群馬県前橋で創業。創業以来、「急がず、焦らず、手間を惜しまず」をモットーに味噌漬・漬物の製造・販売をし続けています。
内容量：150g
総重量：220g
賞味期限：おおよそ60日
発送方法：常温発送
原材料 ：大根（国産）
漬け原材料[みそ､糖類(ブドウ糖、オリゴ糖)、しょうゆ、米発酵調味液、発酵調味料、りんご酢、酵母エキス〕／調味料(アミノ酸)、酢酸(Na）、ｐH調整剤、唐辛子抽出物、ホップ、（一部に、大豆・小麦・りんごを含む)
※軽減税率(8%)対象商品
群馬のみそ漬屋・たむらやの想い
創業135年、変わらぬ思い
明治二十三年の創業以来、急がず、焦らず、手間を惜しまず、漬物を作り続けております。
土から生まれる、たむらやの漬物
原料の野菜の品質は重要です。良い土がなければ、美味しい漬物をつくることができません。その思いを伝えるために、たむらやの主な原料野菜は契約農家で栽培されます。
みそ漬づくりは、味噌づくりから
みそ漬に使われる味噌は、「オリジナル味噌さざれ石」です。米麹と麦麹の合わせ麹で、米の甘さと麦の芳香が特徴。この味噌を使ったみそ床に、じっくりと漬け込み熟成させます。
一汁三菜一漬物の提案
日本の伝統的な和の食卓は、ご飯と汁物にお菜三品。
漬物はむかしから、食卓にあるとほっとする存在。たむらやは伝統にとらわれず、新しい発想で食卓を彩るご提案をし続けます。
