セット商品

水沢うどんとみそ漬セット【常温配送商品】

税込 ¥3,950
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商品説明

【群馬コラボシリーズ】
伊香保・万葉亭 × たむらや コラボレーションセット

群馬が誇る伝統の味、水沢うどんと味噌漬けの贅沢な出会い。
伊香保温泉・水澤観音門前の名店「万葉亭」が手がける水沢うどんは、つるりとした喉ごしとコシのある食感が魅力。
たむらやのオリジナル味噌「さざれ石」で漬け込んだ味噌漬けは、素材の旨みを引き立てる芳醇な味わい。
どちらも群馬の風土と職人の技が息づく逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にも喜ばれる“THE 群馬”な詰め合わせです。
化粧箱詰め、包装紙をおかけしてお届けいたします。

<内容>
◆ 水沢うどん(2人分)(半生めん:300g、濃縮めんつゆ:60g、ごま:2.5g) 

◆みそ漬大根(150g)
旬に収穫した大根ならではの柔らかい繊維と心地良い歯応えが人気の秘密。一段と甘味を増したおいしさをそのままに、いくつもの工程を経てオリジナルのみそに漬け込みました。国産大根を使用しています。

◆みそ漬胡瓜(150g)
厳選した、シャキッとした食感が魅力の四葉系胡瓜のみを使用したたむらやの胡瓜の味噌漬け。ひきしまった果肉の素朴な味わいに、実りの旨さが生きています。国産胡瓜を使用しています。

◆みそ漬生姜(150g)
たむらやオリジナルの赤味噌「さざれ石」は、麦麹の力強い香りと米麹のやさしい甘みが調和した、芳醇な味わいが特長。この味噌に、健胃強壮の薬用植物としても知られる旬の生姜をじっくりと漬け込み、まろやかで奥行きのある味噌漬けに仕上げました。

◆みそ漬茄子(150g)
味噌漬けに適した丸茄子を厳選し、たむらやオリジナル赤味噌「さざれ石」にじっくりと漬け込んだ、風味豊かな味噌漬けです。肉厚で締まりのある果肉が味噌の旨みをしっかりと吸い込み、確かな食感とともに、噛むごとに深いコクと香りが口いっぱいに広がります。

◆ みそ漬ふりかけ しその実あられ(120g)
香り高い穂じそを使用し、数種類の野菜と昆布を加えて、味噌漬けにした、みそ漬ふりかけの原点「しその実あられ」。穂じその風味と野菜・昆布のコクが絶妙に調和し、まるで畑にいるような爽やかな味わいが楽しめます。

◇ 水沢うどん
日本三大うどんの1つ、群馬県【水沢うどん】
榛名山麓の流麗で味わい深い水を使い、昔ながらの伝統的な製法で打ち上げたうどんは、小麦の旨さを味わえます。伊香保の名店として名高い「万葉亭」の水沢うどんです。

<無料でご用意いたします>
・手提げ袋(ご注文の際に指定された方)
・のし   (ご注文の際に指定された方)
ご注文時に指定ください。
※ 化粧箱を包装紙で包んだ形でお届けいたします。

※領収書をご希望の際は、ショッピングカートの備考欄にご記入ください。








群馬のみそ漬屋・たむらやの想い


創業135年、変わらぬ思い


明治二十三年の創業以来、急がず、焦らず、手間を惜しまず、漬物を作り続けております。





土から生まれる、たむらやの漬物


原料の野菜の品質は重要です。良い土がなければ、美味しい漬物をつくることができません。その思いを伝えるために、たむらやの主な原料野菜は契約農家で栽培されます。







みそ漬づくりは、味噌づくりから


みそ漬に使われる味噌は、「オリジナル味噌さざれ石」です。米麹と麦麹の合わせ麹で、米の甘さと麦の芳香が特徴。この味噌を使ったみそ床に、じっくりと漬け込み熟成させます。







一汁三菜一漬物の提案


日本の伝統的な和の食卓は、ご飯と汁物にお菜三品。
漬物はむかしから、食卓にあるとほっとする存在。たむらやは伝統にとらわれず、新しい発想で食卓を彩るご提案をし続けます。






内容量:1,083g
総重量:1,400g
賞味期限:別途記載
発送方法:常温発送
原材料 :詳細は単品に記載
※軽減税率(8%)対象商品