セット商品

【送料無料】寒仕込6【常温配送商品】

税込 ¥5,350
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商品説明

原材料は国産です。大根×2・胡瓜×2・茄子・生姜(各150g/1袋)のセットです。
漬け込みから仕上げまで「寒仕込み」にこだわりました。
一定した低温管理の為、下漬の段階から贅沢に味噌を使っています。

17%〜22%の減塩タイプです。(当社みそ漬比)

【寒仕込み】
たむらやの漬物は基本的に「低温発酵」で、じっくり時間をかけてつくられます。
とくに寒い時期限定で低温管理を徹底し、ゆっくりと熟成させたみそ漬。

じっくり・ゆっくり時間をかけて熟成された「寒仕込みそ漬」。深みのある、まろやかな味に仕上がっています。

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群馬のみそ漬屋・たむらやの想い


創業135年、変わらぬ思い


明治二十三年の創業以来、急がず、焦らず、手間を惜しまず、漬物を作り続けております。





土から生まれる、たむらやの漬物


原料の野菜の品質は重要です。良い土がなければ、美味しい漬物をつくることができません。その思いを伝えるために、たむらやの主な原料野菜は契約農家で栽培されます。







みそ漬づくりは、味噌づくりから


みそ漬に使われる味噌は、「オリジナル味噌さざれ石」です。米麹と麦麹の合わせ麹で、米の甘さと麦の芳香が特徴。この味噌を使ったみそ床に、じっくりと漬け込み熟成させます。







一汁三菜一漬物の提案


日本の伝統的な和の食卓は、ご飯と汁物にお菜三品。
漬物はむかしから、食卓にあるとほっとする存在。たむらやは伝統にとらわれず、新しい発想で食卓を彩るご提案をし続けます。






内容量:870g
総重量:1,520g
賞味期限:おおよそ60日
発送方法:常温発送
原材料 :大根みそ漬:大根(国産)、漬け原材料[みそ、糖類(ブドウ糖、オリゴ糖)、米発酵調味液、りんご酢、しょうゆ、魚醤]/調味料(アミノ酸)、酢酸Na、pH調整剤、唐辛子抽出物、(一部に小麦・大豆・りんご・魚介類を含む)

胡瓜みそ漬:胡瓜(国産)、漬け原材料[みそ、糖類(ブドウ糖、オリゴ糖)、米発酵調味液、りんご酢、しょうゆ、魚醤]/調味料(アミノ酸)、酢酸Na、pH調整剤、唐辛子抽出物、(一部に小麦・大豆・りんご・魚介類を含む)

茄子みそ漬:茄子(国産)、漬け原材料[みそ、糖類(ブドウ糖、オリゴ糖)、米発酵調味液、りんご酢、しょうゆ、魚醤]/調味料(アミノ酸)、酢酸Na、pH調整剤、唐辛子抽出物、(一部に小麦・大豆・りんご・魚介類を含む)

生姜みそ漬:生姜(国産)、漬け原材料[みそ、糖類(ブドウ糖、オリゴ糖)、米発酵調味液、りんご酢、しょうゆ、魚醤]/調味料(アミノ酸)、酸味料、酢酸Na、pH調整剤、唐辛子抽出物、(一部に小麦・大豆・りんご・魚介類を含む)
※軽減税率(8%)対象商品