海の幸

銀さけ西京漬【冷凍配送品】

税込 ¥540
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商品説明

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例)前橋市若宮町2-3-17 株式会社たむらや
銀さけの豊かな脂のりと、ほんのり甘い西京味噌の風味を楽しめる「銀さけ西京漬」

銀さけを西京味噌にじっくり漬け込むことで、味噌の上品な甘さとコクが身に染み込み、焼き上げると香ばしい風味が広がります。
ふっくらとした身は口当たりがよく、魚料理を手軽に味わいたい方にもおすすめの冷凍商品です。冷凍庫にストックしておけば、忙しい日の食事にも活躍します。




解凍後に焼くだけで、旅館や料亭を思わせる一品が食卓に並びます。炊きたての白いご飯と合わせれば、ご飯が進む満足感のある献立に。

夕食のおかずはもちろん、朝食やお弁当、家族やお客様を招いた食事の一品にもぴったりです。日本酒や焼酎などのお酒のつまみとして、ゆっくり味わう時間にもよく合います。普段の食卓に少し特別感を添えたいときや、手軽にちょっとした贅沢を楽しみたいときにご利用ください。

<取り扱い注意事項>
冷凍品のため、商品到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。お召し上がりの際は、冷蔵庫に半日を目途に解凍して、やや弱めの火加減で加熱調理をしてお召し上がりください。味噌が焦げやすいため、火加減に注意して焼いてください。再冷凍は品質が損なわれる場合があるためお控えください。


<お召し上がり方法>
冷蔵庫に半日を目途に解凍して、やや弱めの火加減で加熱調理をしてお召し上がりください。

【みそ漬のたむらや】
明治23年(1890年)、群馬県前橋で創業。創業以来、「急がず、焦らず、手間を惜しまず」をモットーに味噌漬・漬物の製造・販売をし続けています。



内容量:80g
総重量:95g
賞味期限:製造日より要冷凍12か月
発送方法:冷凍便
原材料 :
銀さけ(チリ産、養殖)、みそ(非遺伝子組換え大豆使用)、砂糖、発酵調味料、食塩/甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(V.B2)、(一部にさけ・大豆を含む)
※軽減税率(8%)対象商品
食塩相当量:0.9g(100g当たり推定値)


群馬のみそ漬屋・たむらやの想い


創業135年、変わらぬ思い


明治二十三年の創業以来、急がず、焦らず、手間を惜しまず、漬物を作り続けております。





土から生まれる、たむらやの漬物


原料の野菜の品質は重要です。良い土がなければ、美味しい漬物をつくることができません。その思いを伝えるために、たむらやの主な原料野菜は契約農家で栽培されます。







みそ漬づくりは、味噌づくりから


みそ漬に使われる味噌は、「オリジナル味噌さざれ石」です。米麹と麦麹の合わせ麹で、米の甘さと麦の芳香が特徴。この味噌を使ったみそ床に、じっくりと漬け込み熟成させます。







一汁三菜一漬物の提案


日本の伝統的な和の食卓は、ご飯と汁物にお菜三品。
漬物はむかしから、食卓にあるとほっとする存在。たむらやは伝統にとらわれず、新しい発想で食卓を彩るご提案をし続けます。



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銀さけ西京漬【冷凍配送品】

銀さけ西京漬【冷凍配送品】

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